Kako cveta maslina

Nisam video maslinu u cvatu sve dok krajem maja nisam otišao u Istru, u maslinjake koji se prostiru na obroncima njene zapadne obale, Vodnjan, Fažana, Bale, Barbariga, Umag… Impresivno izgledaju ti istarski zeleni maslinjaci na crvenoj zemlji pred morem koje se na lakom vetru mreška i pod jakim suncem svetluca. Sa puta, iz daljine, podsećaju na one koje je slikao Van Gog.

Iznenadilo me da su krošnje prekrivene kao vunastim predivom, toliko zagušene da se listovi ne vide. Da li je predivo naneo i na grane zakačio vetar? Da li je to neka parazitska puzavica?

Tek kada sam se približio u toj kao kudelji razaznao sam sitne cvetove. Bio je to splet mnogobrojnih resa na kojima je bilo desetine malih cvetova od zelene do bele boje. Zatekao sam ih u sred rascvetavanja, oplođavanja, u sred njihove kolektivne ljubavne igre, koja traje deset do dvadeset dana, počev od sredine maja. Vetar raznosi polen po maslinjacima.

Poseban vetar u tih dvadesetak dana mora da duva, i on neizostavno duva u tom periodu hiljadama godina od kada maslina postoji. Ne sme biti ni bura, ni jugo, već ćarlijanje laganog i nežnog povetarca koji više miluje, nego što duva. Maslina bez obzira što može da zađe i u petsto godina, uvek ostaje mlada, plodna i da bi se oplodila zahteva dugu predigru i toplu naklonost.

Tajanstvena je i složena njena priprema za cvetanje i počela je u avgustu prošle godine kada prošlogodišnji plod još nije ni sazreo. Ovogodišnji intenzitet cvetanja zavisi od prošlogodišnjih vremenskih prilika i količine roda. Na mladicama se formiraju pupoljci i oni miruju do februara ove godine kada otopli. Unutar pupoljci ožive i kreće proces razvrstavanja, javljaju se zameci cveta, lista i mladice. Kada se završi taj proces kreće razvijanje resa sve do sredine maja.

Maslina izbacuje muški i hermafroditni cvet, nema ženskog. Kada se razleti masovna količina polena oplodi se samo od 30 do 40 odsto cvetova. Muške masline moraju „opkoračiti“ sve masline, sade se na rubu i u sredini maslinjaka.

(12. jun, 2025.)